大阪神戸京都奈良を中心に商業施設・店舗・和食店・カフェ、オフィスビルの設計事例
大阪神戸京都奈良北摂を中心に活動する建築設計事務所エーアイアーキテクトスタジオ/建築家一級建築士:池上 明
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■商業施設・店舗について

飲食店系
近隣の他の施設と差異化したデザインを提案していきます。
メニューや内容によってデザインが大きく変わりますので
ロケーションや業務時間、客層等を吟味してコンセプト、
ストーリー作りからはじめます。

お客様に店のイメージを強く印象づけリピートしてもらうことが大事です。
私どもはインテリアデザインも手がけておりますので、
建築デザインと同じコンセプトで一体的に計画してまいります。

技術的な面では飲食店の場合は設備計画や、
竣工後のメンテナンスを考えた素材の選択等が重要です。
私達は今までの経験やノウハウをいかしたいと考えています。

ふぐをモチーフとした「づぼらや新世界店別館」の外観

オフィスビル系
これからの企業は自社のイメージを発信することが大事だと思います。
建築のデザインにも企業イメージを積極的に表現していきましょう。
また、環境や景観への配慮は企業イメージにとって重要です。
例えば、殺風景な周辺環境になじませるのではなく
これから良質な景観や街並みを作り出す起爆剤となり得るようなデザインを
考えましょう。
それが次世代へ引き継げる建物になり、企業イメージの発信拠点になります。

次世代へ向かう企業イメージを表現しています。


奈良県香芝市
奈良県橿原市  
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■商業施設・店舗 作品歴

づぼらや新世界店別館

新世界のシンボルをめざした外観

大阪市浪速区恵美須東 3-6-1
06-6633-5529
http://www.zuboraya.co.jp
飲食店 ( ふぐ料理専門店 )
延床面積  2,718.03u
鉄骨造 地上 5 階、地下 1 階、塔屋 1 階
1998 年 11 月竣工
第7回 大阪・心ふれあうまちづくり賞
大阪市長賞受賞作品
商店建築 1999 年 4 月号掲載

□ コンセプト
「づぼらや」は大阪の代名詞のような老舗の和食・ふぐ料理専門店です。計画の話を聞き久しぶりで新世界を夜訪れました。通天閣を曲がったところで、「ふぐちょうちん」が大きく光って見えました。その時このシンボリックな「ふぐちょうちん」のイメージを建物で表現することを考えました。新世界は明治以降、未来性と大衆性をもちながら変化してきた町です。この建物にもそういう新世界らしいシンボル性を持たせ、曲面を用いたオーガニックな形態と素材の組合せでふぐをイメージする建築形態を構成しました。建築そのもので「づぼらや」を表現し、モダンで親しみやすい建物としています。

内装は建築のイメージを受けて、1階−海中、2階−海上、3階−海岸、4階−空、5階−空中庭園と海から空へ向かうフロアーコンセプトを設定してデザインしました。

5階の大広間からは屋上庭園越しに通天閣や天王寺公園といった大阪らしい風景が見渡せます。4階の座敷は丸窓から通天閣の全景がシルエットのように浮かびます。この丸窓は外観上はふぐの目になっています。モダン和風を基調に階毎にテーマを持たせたこと、外部の風景との繋がりを大事にしたことでインテリアでも大阪らしい大衆性を表現しました。

誰もが使いやすく、デザイン性の高い建築であることが高く評価され, 2000 年第 7 回大阪・心ふれあうまちづくり賞 大阪市長賞を受賞いたしました。

 
ふぐをモチーフにした外観 天井は波をイメージした1階 海に浮かぶ小舟をイメージした2階
海岸の草木をイメージした3階 雲をイメージした4階 屋上庭園をもつ5階大広間
円窓から通天閣がシルエット状に見える 波をイメージしたEVホール 奥座敷前のガラスエッチング
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づぼらや亜細庵

大阪市浪速区恵美須東 3-5-15
06-6648-7500
飲食店 ( 串かつ・ふぐキムチ鍋 )
延床面積  297.92u
鉄骨造 地上 4 階建
2000 年 10 月竣工
第 2 回  TILE DESIGN CONTEST 入賞
商店建築 2001 年 3 月号掲載

 

大阪らしさを印象づける。
女性にも人気のあるカウンター席 カーブしたカウンターと椅子の色彩がリズミカルでカジュアルなカウンター席 赤いフードがアクセントとなった桟敷席

1 階はカーブしたカウンターと椅子の配色がリズミカルでカジュアルな串かつカウンター席です。
土風のタイルの壁面が対比的に落ち着きを与えています。
2 , 3 階は桟敷席ですが、赤いフードがアクセントとなり、カジュアルな雰囲気を作っています。

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づぼらや道頓堀店別館

大阪市中央区難波 1 丁目 7-1
06-6212-2915
飲食店 ( ふぐ料理専門店 )
延床面積  669.29u
鉄骨造 地上 4 階、地下 1 階
2004 年 9 月 OPEN 
商店建築 2005 年 1 月号掲載

庇の続く通りをイメージした1階 かつての芝居小屋をモチーフにした外観
通り庭をイメージした2階 庭と縁側をイメージした3階 舞台をイメージした4階大広間

かつての芝居の五座の栄えた道頓堀界隈の風情をいかすことをテーマに
1 階−横丁、 2 階−通り庭、 3 階−縁側と前庭、 4 階−舞台というフロアーコンセプトを設定しました。
現代的な和の表現で大阪の老舗らしい客席を構成しています。

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Z 梅田

大阪市北区恵曽根崎 2 丁目 5-23
06-6314-2901
飲食店 ( ふぐ料理 串かつ )
改装工事

隠れ家的で落ち着いたカウンター席 和紙の感覚をいかした桟敷席

カーブしたカウンターと竹、天井の鉄錆フレームが隠れ家的な雰囲気の客席を作り出しています。

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How's

奈良県香芝市西真美 1-2-3
くらしのショールーム、オフィス
http://www.otakegas.co.jp/hows
延床面積  1,184.01u
鉄骨造 地上 2 階建て
1998 年 9 月竣工

鳥が飛び立つ姿をイメージした外観 イベントスペースは外部と一体で使えます。
次世代へ発信する企業イメージを表現しています。 住宅設備のショールーム

地域に開かれた住設関連企業のショールームです。
大空に飛び立つ鳥をモチーフに未来へ羽ばたく企業イメージをデザインコンセプトとしています。
大きな吹き抜けのイベントホールは外部空間と一体となって利用できます。

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T's Style

奈良県橿原市近鉄畝傍御陵駅前
0744-24-6132
カフェレストラン
延床面積  104.37u
鉄骨造 平屋建て
2000 年 9 月竣工
建築と社会  2000 年 11 月号掲載

建物の形態・色彩と植栽や自然が調和した外観 天井の高い中央のテーブル席はカフェプラザ風で、外部のオープンカフェとつながります。
駅前の小さなランドマークになっています。 窓から緑がシルエットに見えるジャンボテーブル席 天井高を抑え、落ち着いたテーブル席

オープンデッキをもつカフェです。
建物の形態は3つに分節し、内部はそれに対応して中心の客席はアールを強調し、オープンカフェに広がるプラザ風に、
両サイドの客席は天井高を押さえ落ち着いた雰囲気に構成しています。
形態や色彩素材の組合せがカジュアルで変化のある外観を作り出しています。

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Cafe Tiara

大阪府高槻市
2008 年 12 月 OPEN

内観 外観
オフィスビル計画

事務所ビル計画
2005 年

水をテーマに企業イメージを表現しています。

ショールーム計画

ショールーム計画
2007 年


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